Imagine un petit oiseau très timide. Il porte le nom d’un grand chevalier : Jordi.
Ce petit héros qui n’ose pas ouvrir le bec rêve de combattre le dragon, de sauver une princesse, et de faire pousser un rosier en fleurs à ses pieds…
Mais il n’y a pas de dragon. Comment pourra-t-il prouver sa valeur ?

La Sant-Jordi est célébrée au printemps, le 23 avril, jour de la Saint Georges (Sant Jordi en catalan).
En Catalogne, la légende raconte qu’un chevalier, Jordi, sauva une princesse livrée à un dragon dont on souhaitait apaiser la fureur et la faim afin de protéger le royaume. Du sang de l’animal vaincu, poussa un rosier couvert de fleurs écarlates. Bien que la rose rouge représente l’amour, la princesse n’épousa pas son héros et Jordi demeura un chevalier voué à la protection de tous.
Depuis le XIXe siècle, chaque 23 avril, jour de la Sant Jordi, on offre une rose ou un livre à ceux que l’on aime.